総合科学雑誌Natureオンライン版に、江面浩教授、三浦謙治教授のインタビューが取り上げられた記事広告が12月21日（木）付で掲載されましたので、ご案内いたします。
江面教授は、JST OPERA食と先端技術共創コンソーシアムが設立された経緯や、他国と違うアプローチを取った日本政府のゲノム編集技術に対する考え方、世界初のCRISPR編集食品であり機能性表示を取得した「シシリアンルージュハイギャバ」がヘルスケア市場で果たす役割について述べられています。
また、三浦教授は、自身が開発した植物ベースのタンパク質発現システム「つくばシステム」の幅広い用途と新しい産業への利用について述べられています。
詳細は以下をご覧ください。
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■タイトル ”Fighting the food crisis with gene-edited crops”
■雑誌 Nature
■形式 ADVERTISEMENT FEATURE（記事広告）
■URL https://www.nature.com/articles/d42473-023-00312-4
■掲載日 2023年12月21日
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